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喜歡點心、飲品、料理嗎? Waffle!我的幸福鬆餅時光:完美自製72道人氣名店的美味鬆餅【加碼收錄】薄煎餅×可麗餅×佐醬×冰淇淋 推薦給你

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商品訊息描述:



簡單、快速、不失敗的魔法鬆餅

★一次學會四大鬆餅經典風味


口感紮實的「列日鬆餅」 × 柔軟綿密的「布魯塞爾鬆餅」

香甜鬆軟的「美式鬆餅」× 又Q又軟的「法式薄餅」

甜的、鹹的72道美味鬆餅,讓你早餐、下午茶任何時刻都能有盡情享受

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【加碼收錄】4種薄煎餅×6種可麗餅×8種佐醬×4種冰淇淋美味製作方法

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自家限定,人氣餐廳也吃不到的獨家口味

想吃什麼就加什麼!當季的新鮮水果、自製的天然果醬,或是利用冰箱現有的食材,輕鬆就能搭配出豐盛的口味,擁有一般餐廳所沒有的幸福手感滋味。

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發揮巧思,做出令人驚豔的創意鬆餅

除了一般常見的鬆餅口味,鬆餅機還能做出種類多變的點心,像是大阪燒鬆餅、可麗餅千層派、草莓煎餅塔、可麗餅捲、冰淇淋夾心餅、派對三明治等等,發揮一點巧思,就能做出別緻又特別的口味。

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天然果醬、沾醬、冰淇淋,與鬆餅最速配的美妙滋味

鬆餅除了可以享受本身的單純風味之外,搭配佐醬、配料,也是一大樂趣。巧克力醬、檸檬醬、奶油蘇格蘭醬、草莓冰淇淋等等,都是常見的佐醬,自己也能輕鬆製作,吃到最天然的原味。

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本書特色


材料簡單,想做就能輕鬆做

麵粉、酵母粉、雞蛋、牛奶、奶油、砂糖,只要擁有這幾項基本材料,就能輕鬆做出美味鬆餅。

口味多變,甜的、鹹的都好吃

鬆餅不論做成甜點、鹹點都極為美味,可以隨著自己的心情與口味自由搭配。

簡單快速,輕鬆就能享受美味

沒有繁複的步驟、不需要長時間發酵、不用花費力氣揉和麵糰,只要攪一攪、拌一拌,放入鬆餅機中烘烤,立即就能享受到香氣迷人的鬆餅了。

一台鬆餅機,變化出多種口味

不用烤箱,只要一台小小的鬆餅機或是鬆餅烤盤,就能延伸變化出多種口味,不論是當作早午餐、下午茶點心都非常合適。

700張步驟圖,完全圖解

料理新手、沒有烘培經驗也無須擔心,簡單的步驟,搭配上詳細的照片圖解,每個人都能立即上手,做出不失敗的美味鬆餅。

商品訊息功能:

商品訊息簡述:

  • 譯者:李聖婷
  • 出版社:貝果文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/10/06
  • 語言:繁體中文






我覺得這本 Waffle!我的幸福鬆餅時光:完美自製72道人氣名店的美味鬆餅【加碼收錄】薄煎餅×可麗餅×佐醬×冰淇淋 內容還不錯,有興趣的可以買回家參考看看







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